近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，调味品，乳制品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，冷冻饮品，饼干，水果制品，饮料，薯类和膨化食品，酒类，蛋制品，糕点，蜂产品，罐头，蔬菜制品，水产制品，速冻食品，餐饮食品及食用农产品等29类食品1572批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1560批次、不合格样品12批次，情况通告如下：
一、江宁区玖万嘉生活超市店销售的老豆腐，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全标准规定。
二、江宁区冰之物语冷鲜食品店销售的标称商丘市三得益冷冻食品有限公司生产的小伙伴（3+2）（冷冻饮品），大肠菌群和菌落总数不符合食品安全标准规定。
三、南京市六合区王祥传牛肉汤馆自消洗的复用餐具（小碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全标准规定。
四、南京华嘉百货超市店销售的标称山西冰星冷饮有限公司生产的雪白兔（雪糕），蛋白质不符合食品安全标准规定。
五、南京丹祥餐饮管理有限公司使用的生姜，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
六、南京市江北新区鲜森水果店销售的鸡嘴荔枝，多菌灵不符合食品安全标准规定。
七、南京市下关区左瑞水产品经营部销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
八、江北新区鲜新优水果店销售的奶油巨峰葡萄，苯醚甲环唑不符合食品安全标准规定。
九、南京市玄武区朱先进水产经营部销售的鲈鱼（淡水鱼），氟苯尼考不符合食品安全标准规定。
十、雨花台区胡地小百货店销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
十一、栖霞区勤勤水产部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
十二、南京洪源水产有限公司销售的罗氏虾，恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。对不合格食品涉及的外地企业，我局已函告当地监管部门。
特此通告。
附件： 南京市市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告（2023年第46期）.zip
南京市市场监督管理局
2023年11月30日
TAGS：
食品安全 淀粉 制品 蛋制品 炒货
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 天津市市场监督管理委员会2023年第28期食品安全监督抽检信息
下一篇： 湖南省市场监督管理局关于349批次食品安全抽样检验情况的通告(2023年第33期)
